lunes, 3 de marzo de 2014

Prepara 28 tortillas con tres huevos!!

No, no nos hemos equivocado! Hoy te vamos a proponer una receta sorprendente y que gustará a toda la familia!

Ingredientes tortillas:
- 3 o 4 huevos
- 2 litros de leche
- sal
- pan rallado

Ingredientes relleno:
Podrás rellenar las tortillas con lo que más te guste, quedarán exquisitas por ejemplo con atún, pimientos o trocitos de jamón york y queso que les encantan a los más pequeños de la casa.

Preparación:

Prepara una pasta finísima, que quedará de color clarito, con los huevos, la leche y la sal.

Pon una sartén pequeña en el fuego con un poquito de aceite y cuando esté muy caliente, con un cazo o un cucharón, se echa la pasta y se extiende como una capa de papel. Una vez echa, sacarla y dejarla enfriar. Preparar así todas las tortillas.

Una vez fría, incorporamos el relleno que elegimos y se envuelve. Rebozamos en sal y pan rallado y las freimos.

Como ves, es una receta sencilla, rápida y además cuesta muy poco! La puedes preparar con las nuevas sartenes cerámicas. Usarás menos aceite y las tortillas no se pegarán!


Prueba ya estas sartenes

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